LA FUSIÓN PERFECTA
ENTRE ARTE Y GASTRONOMÍA

Gaudí Experiece

MENÚ

ENTRANTES

EMBUTIDOS SELECTOS DE NUESTRA FÁBRICA

(CECINA I.G.P., JAMÓN, LOMO,  CHORIZO Y SALCHICHÓN )

ENSALADA EZEQUIEL

(COGOLLOS, JAMÓN IBÉRICO, BONITO, AGUACATE, ANCHOAS, MANZANA, NUECES Y PASAS)

PULPO CON CACHELOS

SEGUNDOS (a elegir)

BACALAO DESALADO EXTRA CON PISTO CASERO

SOLOMILLO DE CEBÓN AL HORNO

POSTRE

TORRIJA CREMOSA DE "BRIOCHE"

(CON TOFFEE Y HELADO)

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VINO BLANCO ALBARÍN VALJUNCO D.O. LEÓN

VINO TINTO ABAD DOM BUENO D.O. BIERZO

CERVEZA
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27€/PAX.
IVA INCLUIDO

RESERVAR
987 28 72 14

UNA EXPERIENCIA PENSADA
* PARA TODOS *

MENÚ Vegetariano/Vegano

ENSALADA DE TOMATE ECO
CON BURRATA Y AGUACATE
Opción vegana sin burrata 

PUERROS DE SAHAGÚN TEMPLADOS
CON NUESTRAS SALSAS
Romescu

SALTEADO DE SETAS Y TRIGUEROS
AL AJILLO
shiitake y cardo

COMPOTA DE MANZANA REINETA
CON HELADO DE YOGURT ARTESANO
opción vegana sin helado

Pan , vinos de León o cerveza

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27€ / PAX.
IVA INCLUIDO

MENÚ Infantil

EMBUTIDOS SELECTOS
DE NUESTRA FÁBRICA
Cecina IGP reserva, jamón, lomo,
chorizo y salchichón 

HUEVOS CAMPEROS RELLENOS
DE BONITO EXTRA EN CONSERVA
Y TOMATE NATURAL

ESCALOPINES AL QUESO
DE VALDEÓN

HELADO DE CHOCOLATE
O FRUTA DEL TIEMPO

Pan, agua o refresco

____________

18€ / PAX.
IVA INCLUIDO

CARTA
VINO+CAVA+CHAMPAGNE

Por Botellas


BLANCOS

VALJUNCO Albarín
14,00 €
IMPRESIONES Verdejo semidulce
13,50 €
K-NAIA Verdejo
15,50 €
SAN COBATE Verdejo
25,00 €
GODEVAL Godello
17,00 €
MAR de FRADES Albariño
24,50 €
ABADÍA RETUERTA Le Domaine
Blanco de guarda
48,00 €
 
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ROSADOS
PRICUM Prieto Picudo
16,00 €
GURDOS Prieto Picudo
17,00 €

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TINTOS  

ABAD DON BUENO Bierzo
14,00 €
CEPAS VIEJAS Bierzo
23,00 €
3 PALOMARES Prieto Picudo Crianza
15,00 €
SIERRA CANTABRIA
Rioja Crianza
18,00 €
MARQUÉS de MURRIETA
Rioja Reserva
25,00 €
MELIOR de MATARROMERA
Ribera del Duero Roble
16,00 €
VIÑA PEDROSA
Ribera del Duero Crianza
26,00 €
PINTIA toro
58,00 €
ABADÍA RETUERTA
Pago de Garduña Ribera del Duero
88,00 € 

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CAVAS  

l`HEREU de RAVENTÓS I BLANC
19,50 €
TANTUM ERGO
Rosé Brut Nature
29,00 €

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CHAMPAGNES

MUMM Gran Cordon Brut
48,00 €
BESSERAT de BELLEFON Brut
44,00 €
POMMERY APANAGE Brut
48,00 €
MOET CHANDON Brut Imperial
55,00 €
VEUVE CLICQUOT Brut
58,00 €
RUINART blanc de blancs
88,00 €
BOLLINGER SPÉCIAL Cuvée
60,00 €
BESSERAT de BELLEFON 
Brut Magnum
90,00 €
DOM PERIGNON VINTAGE Brut
250,00 €
KRUG GRANDE CUVÉE Brut
270,00 €
BOLLINGER Brut Rosé
82,00 €
POMMERY Brut Rosé
65,00 €

VEOVE CLICQUOT
58,00 €

• LOUNGE BAR & CHAMPAGNERÍA COCTAILS
& CAFÉS • ESPIRITUOSOS

LOUNGE BAR

VALJUNCO Albarín
2,50 € *
K-NAIA Verdejo
2,80 € *
GODEVAL Godello
3,00 € *
MAR DE FRADES Albariño
3,90 € *
IMPRESIONES Verdejo semidulce
2,60 € *

GURDOS Prieto Picudo rosado
3,00 € *

3 PALOMARES Prieto Picudo crianza tinto
3,00 € *
ABAD DOM BUENO Bierzo tinto
2,50 € *

CEPAS VIEJAS Bierzo tinto
3,50 € *
SIERRA CANTABRIA Rioja crianza
3,00 € *

MARQUÉS DE MURRIETA Rioja reserva
3,90 € *
MELIOR DE MATARROMERA Ribera roble
3,00 € *
VIÑA PEDROSA Ribera del Duero crianza
4,00 € *
L`HEREU de RAVENTÓS I BLANC cava
3,80 € *

BESSERAT de BELLEFON Champagne
8,00 €

* + 0,30 € en terraza

COCKTAILS

APEROL SPRITZ
Aperol, naranja, cava y soda
6,50 €

SAN FRANCISCO
Zumo de naranja, piña melocotón y granadina
7,50 €

DAIQUIRI DE FRESA
Fresas, zumo natural de limón y ron blanco
8,50 €

MIMOSA
Zumo de naranja, champagne
9,00 €

EZEQUIEL
Zumo natural de limón y de lima, licor de manzana, Vodka y refresco appletiser
8,50 €

MARGARITA
Tequila, zumo de lima y cointreau
9,00 €

MOJITO
Ron, lima, azúcar, hierba buena y soda
8,50 €

NEGRONI
Ginebra, vermouth, campari, soda (opcional)
8,00 €

GRANIZADOS NATURALES

GRANIZADO DE LIMÓN
4,00 € *

GRANIZADO DE NARANJA
4,00 € *

GRANIZADO DE CAFÉ
4,00 € *

* + 0,30 € en terraza

ESPIRITUOSOS

WHISKY

J&B
7,50 €
Ballantines
7,50 €
Jhonny Walker
7,50 €
100 Pipers
7,50 €
Black label
9,00 €
Chivas
9,00 €
Jack Daniel´s
9,00 €
Glenrothes
10,00 €
Macallan
12,00 €

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GINEBRA

Beefeater
7,50 €
Seagram´s
7,50 €
Larios
7,50 €
Puerto de indias
7,50 €
Nordic
9,00 €
Martin miller´s
9,00 €
Tanqueray ten
9,00 €
Citadelle
9,00 €
London nº1
10,00 €
Hendrick´s
10,00 €
G´vine
12,00 €

________________

RON

Brugal
7,50 €
Barceló
7,50 €
Cacique
7,50 €
Santa Teresa
7,50 €
Matusalen 15 años
9,00 €
Pampero aniversario
9,00 €
Zacapa
12,00 €

 ________________

VODKA

ABSOLUT
7,50 €

 ________________

BRANDY

Magno
6,00 €
Gran Duque de Alba
10,00 €
1866
12,00 €

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TEQUILA

José Cuervo
7,50 €
José Cuervo Reposado
7,50 €

CAFÉ & INFUSIONES

    CASA BOTINES
Lima jengibre orgánico
2,20 € *

EL PARQUE
Té negro Ceylon Pettiagalla
2,20 € *

EL ARQUITECTO
Pu erh naranja
2,20 € *

CASA de las CAROLINAS
Rooibos kilimanjaro
2,20 € *

EL PALACIO
Manzanilla 100% flor
2,20 € *

LA BODEGA
Menta piperita
2,20 € *

FAROLAS de la PZA. REAL
tila
2,20 € *

CAFÉ ILLY INTENSO
Blend 100% Arábiga:

CAFÉ BOMBÓN
2,50 € *

CARAJILLO
4,00 € *

CAFÉ IRLANDÉS
8,50 €

* + 0,30 € en terraza

Calle Ancha
Calle Ancha, 20
León, 24003
987 00 19 61

Roa de la Vega
Roa de la Vega, 4
León, 24002
987 17 21 77

El Modernista
Plz. de S. Marcelo, 5
León, 24002

987 28 72 14