carta_roa

Consulta toda la carta del restaurante de Ezequiel Roa de la Vega; la mejor bodega, los mejores platos y posibilidad de catering.

carta_roa - Ezequiel León - Restaurantes de comida tradicional con mas de 75 años de experiencia en el sector.

CARTA

DE NUESTRA FÁBRICA

Tabla de embutidos selectos
-Especialidad- 
(cecina I.G.P. , jamón,
lomo, chorizo, salchichón y queso )

• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 25 €
• Grande _____________________ 35 €

Tabla de quesos variados
con membrillo casero (añejo, semi,
cabra, tetilla, valdeón)

• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 25 €
• Grande _____________________ 35 €

Cecina de León D.O.
con lascas de queso curado
y AOVE
_______________________________ 15 € 

Lengua curada de vaca
con emulsión de P.X.
_______________________________ 13 €

Picadillo de nuestra matanza
con patatas fritas
_______________________________ 13 €

Callos caseros
al estilo tradicional
_______________________________ 13 €

Nuestra morcilla
con patatas fritas
_______________________________ 10 €

Consultar alérgenos

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada Ezequiel
(cogollos, jamón ibérico, aguacate,
manzana, nueces, pasas, anchoas
y bonito extra en escabeche)
_______________________________ 16 €

Tomate ecólogico 
con pimientos caseros
y lomos de bonito extra
_______________________________ 16 €

Pimientos asados caseros
con anchoas del Cantábrico
y queso curado de oveja
_______________________________ 16 €

De Canónigos
con queso fresco, foié, tomatito
Cherry y frutos del bosque

_______________________________ 16 €

 Consultar alérgenos

ENTRANTES Y CUCHARA

Croquetas caseras:
de cecina de bonito
y jamón ibérico
_______________________________ 10 €

Pulpo con cachelos
-Especialidad-
_______________________________ 20 €

Calamares  frescos
del cantábrico fritos
_______________________________ 20 €

Huevos camperos
con pisto casero
_______________________________ 12 €

Revuelto de oricios
y queso de tetilla
_______________________________ 16 € 

Revuelto de cecina
y queso curado gratinado
_______________________________ 13 €

Tempura de mejillones
ecológicos 
y su salsa
escabechada

_____________________________ 15 €

Fabada asturiana casera
con su compango

_____________________________ 17 €

Corazones de alcachofas
con almejas
_______________________________ 19 €  

Botillo con verdura
_______________________________ 17 €

Menestra de verduras
del tiempo con pollo

de corral
_____________________________ 17 €

Plato de cuchara del día
__________________________ consultar


Consultar alértenos

NUESTROS PLATOS

Fritos de pixín
del dÍa extra
_______________________________ 20 €

Bacalao desalado extra
al ajo arriero
o con pisto casero
_______________________________ 20€

Solomillo extra
de carne roja a la plancha
o al queso de Valdeón
_______________________________ 20 €

Lomo adobado casero
de nuestra matanza
_______________________________ 12 €

Pollo de corral
_______________________________ 15 € 

Escalopines
al queso de Valdeón
_______________________________ 15 € 

Chuletillas de lechazo
_______________________________ 16 € 

Hígado encebollado
_______________________________ 10 € 

Solomillo de cebón
(Pieza entera) troceado asado 
al horno, o a la plancha o
al queso de Valdeón
_______________________________ 20 €

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POSTRES CASEROS

Tarta de queso
_______________________________ 4,50 €

Arroz con leche
_______________________________ 4,50 €

Canutillos fritos
rellenos de crema (3uds)
_______________________________ 4,50 €

Tocinillo
con salsa de frambuesa
_______________________________ 4,50 €

Flan cremoso
_______________________________ 3,50 €

Compota templada
de manzana 
con dulce
de leche y crocante
_______________________________ 5,50 €

Pastel de chocolate
caliente

_______________________________ 5,50 €

Torrija caramelizada
de pan brioche hecha

al momento
_______________________________ 5,50 €


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MENÚ DEL DÍA

__________________________ consultar

COMPLETE SU PEDIDO CON NUESTRA
BODEGA, EMBUTIDOS Y/O CONSERVAS

Carta Take Away

Calle Ancha
Calle Ancha, 20
León, 24003
987 00 19 61

Roa de la Vega
Roa de la Vega, 4
León, 24002
987 17 21 77

El Modernista
Plz. de S. Marcelo, 5
León, 24002

987 28 72 14