carta_calleancha

Consulta toda la carta del restaurante de Calle Ancha en Leon; la mejor bodega, los mejores platos y posibilidad de catering.

Carta - Restaurante Calle Ancha

CARTA

DE NUESTRA FÁBRICA

.Tabla de embutidos selectos
-Especialidad-

(Jamón, chorizo, cecina, lomo, salchichón y queso curado de oveja)
_________________________________________S/peso

Tabla de quesos variados
con membrillo casero
(Manchego añejo, semicurado, tetilla, cabrales y valdeón)
__________________________________________18 €

Cecina de León D.O.
regada con aceite de Oliva Extra y raspas de Manchego
__________________________________________16 €

Jamón ibérico
con pan tumaca

__________________________________________22 €

Lengua curada de vaca templada
con Módena.
__________________________________________16 €

Picadillo de nuestra matanza
con patatas fritas
__________________________________________13 €

Entrecocido típico
Morcilla, chorizo entrecallado, lengua, chivo, costilla, oreja, morro…
__________________________________________18 €

Morcilla leonesa
__________________________________________12 €

Consultar Alérgenos

NUESTRAS ENSALADAS

Boquerones del Cantábrico caseros en vinagre
acompañados de tomate confitado
__________________________________________15 €

Ensalada mixta
(Lechuga, cebolla, bonito en escabeche, huevo cocido, aceitunas y espárragos)
__________________________________________14,50 €

Ensalada Ezequiel
(Cogollos, jamón ibérico, aguacate,
manzana,
nueces, pasas, anchoas y
bonito)
__________________________________________16 €

Ensalada de cogollos
(Cogollos, pimientos asados caseros, ventresca extra y anchoas del Cantábrico)
__________________________________________16 €

Tomate ecológico 
con pimientos asados caseros y
lomos de bonito extra
__________________________________________16 €

Pimientos asados caseros
con anchoas del Cantábrico y
queso curado de oveja
__________________________________________18 €

Conservas Gourmet
Espárragos D.O. Navarra (5 Frutos), pimientos D.O. Piquillo y tronco de bonito en escabeche con mayonesa de aceite de oliva
__________________________________________18 €

 

Consultar Alérgenos

 

ENTRANTES Y CUCHARA

Croquetas caseras 
de bonito y de jamón ibérico
_______________________________________10

Setas a la plancha
_______________________________________14

Revuelto de morcilla
y patatas panadera
__________________________________________14 €

Revuelto de cecina y Manchego
__________________________________________14 €

Mejillones ecológicos en tempura
y su salsa escabechada
__________________________________________16 €

Revuelto de setas y gambas
__________________________________________18 €

Revuelto de oricios y queso de Tetilla 
__________________________________________20 €

Pulpo con cachelos
-Especialidad-
__________________________________________20 €

Calamares de potera del Cantábrico
__________________________________________20 €

Almejas a la marinera
__________________________________________25 €

Consultar Alérgenos

PRIMEROS PLATOS Y DE CUCHARA

Botillo con verdura
__________________________________________18 €

Fabada asturiana casera
con su compango
_______________________________________18

Corazones de alcachofas con almejas
_______________________________________19

Menestra del tiempo con pollo de corral
_______________________________________18

Espárragos extra (5 frutos) D.O. con jamón ibérico
_______________________________________20

Sopa de cocido
_______________________________________  7

Guisantes extrafinos con jamón
_______________________________________  9

Alubias Pochas estofadas con verduras
_______________________________________10

Melón con jamón o cecina de León
_______________________________________13

Consultar Alérgenos

NUESTROS PLATOS

Lomo adobado casero
de nuestra matanza
_______________________________________________13 €

Huevos camperos estrellados sobre panaderas y picadillo

____________________________________________13 €

Huevos camperos estrellados sobre panaderas y pisto casero

____________________________________________13 €

Huevos camperos estrellados sobre panaderas y jamón ibérico

____________________________________________19 €

Hígado encebollado

____________________________________________10 €

Jamón asado

____________________________________________12 €

Pollo de corral

____________________________________________15 €

Escalopines  al Cabrales
_______________________________________________17 €

Chuletillas de lechazo
_______________________________________________19 €

Solomillo de Cebón
Pieza entera. Troceado asado al horno o a la plancha o Cabrales
_______________________________________________20 €

Solomillo de novilla
a la plancha o al Cabrales
_______________________________________________22 €

Bacalao desalado extra
al ajo arriero o con pisto casero
__________________________________________22 €

Fritos de pixín del día extra
__________________________________________22 €

Consultar Alérgenos

LOS POSTRES

Flan cremoso
______________________________________________3,90 €

Sorbete de limón
______________________________________________3,90 €


Tarta de queso
_____________________________________________4,50 €

Canutillos fritos
rellenos de crema
(3uds) 
_
_____________________________________________4,50 €

Tocinillo con salsa de frambuesa
______________________________________________4,50 €

Sorbete de mandarina o de mango
______________________________________________4,50 €

Sorbete de mango con vodka
______________________________________________6,00 €

Sorbete de limón al cava
______________________________________________6,00 €

Compota templada de manzana con dulce de leche y crocante
______________________________________________5,50 €

Pastel de chocolate caliente con helado de leche merengada
(10 min +/-)

______________________________________________6,50 €

Helado artesano de turrón con chocolate caliente
______________________________________________5,50 €

Helado artesano de turrón con Pedro Ximénez
______________________________________________6,50 €

Torrija de pan Brioche caramelizada hecha al momento
______________________________________________5,50 €

Consultar Alérgenos

 

CONSÚLTENOS LA POSIBILIDAD DE LLEVAR NUESTRA COMIDA A SU MESA

Asados
 Lechazos o cochinillos medios o enteros

Platos de cuchara para grupos
Fabada Asturiana, Fabes con Almejas, Patatas a la importancia, …

Cocido Leonés Completo
Pollos de Corral Guisados

COMPLETE SU PEDIDO CON NUESTRA
BODEGA, EMBUTIDOS Y/O CONSERVAS

Carta Take Away

CARTA

DE NUESTRA FÁBRICA

Tabla de embutidos selectos
-Especialidad- 
(cecina I.G.P. , jamón,
lomo, chorizo, salchichón y queso )

• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 20 €
• Grande _____________________ 25 €

Tabla de quesos variados
con membrillo casero (añejo, semi,
cabra, tetilla, valdeón)

• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 20 €
• Grande _____________________ 25 €

Cecina de León D.O.
con lascas de queso curado y AOVE
_______________________________ 15 €

Jamón ibérico de Bellota
con pan tumaca
_______________________________ 22 € 

Lengua curada de vaca
con emulsión de P.X.
_______________________________ 13 €

Picadillo de nuestra matanza
con patatas fritas
_______________________________ 13 €

Callos caseros
al estilo tradicional
_______________________________ 13 €

Nuestra morcilla
con patatas fritas
_______________________________ 10 €

Consultar alérgenos

NUESTRAS ENSALADAS

Ensalada Ezequiel
(cogollos, jamón ibérico, aguacate,
manzana, nueces, pasas, anchoas
y bonito extra en escabeche).
_______________________________ 16 €

Tomate ecólogico 
con pimientos caseros
y lomos de bonito extra.
_______________________________ 16 €

Pimientos asados caseros
con anchoas del Cantábrico
y queso curado de oveja.
_______________________________ 16 €

Ventresca en conserva extra
con canónigos, mango,
aguacate y arándanos.
_______________________________ 18 €

 Consultar alérgenos

ENTRANTES Y CUCHARA

Croquetas caseras de cecina
y queso de valdeón
_______________________________ 11 €

Pulpo con cachelos
-Especialidad-
_______________________________ 20 €

Calamares  frescos
del cantábrico fritos
_______________________________ 20 €

Huevos camperos
con pisto casero
_______________________________ 12 €

Revuelto de oricios
y queso de tetilla
_______________________________ 20 € 

Revuelto de cecina
y queso curado gratinado
_______________________________ 13 €

Salteado de boletus
silvestres, trigueros y foié
_______________________________ 18 €  

Botillo con verdura
_______________________________ 15 €

Plato de cuchara del día
__________________________ consultar


Consultar alértenos

NUESTROS PLATOS

Fritos de pixín
del dÍa extra
_______________________________ S/M*

Bacalao desalado extra
al ajo arriero
o con pisto casero
_______________________________ 20€

Merluza de pincho
a la cazuela
o a la plancha
_______________________________ S/M*

Rape del cantábrico
a la plancha
_______________________________ S/M*

Solomillo extra
de carne roja a la plancha
o al queso de Valdeón
_______________________________ 22 €

Entrecot extra
de carne roja plancha
o queso de Valdeón
_______________________________ 22 €

Lomo adobado casero
de nuestra matanza
_______________________________ 12 €

Escalopines
al queso de Valdeón
_______________________________ 15 €

Chuletillas de lechazo
_______________________________ 20 € 

Lechazo asado
con patatinas, piquillos
y ensalada

_______________________________ 26 €

Consultar alérgenos

POSTRES CASEROS

Tarta de queso
_______________________________ 5,50 €

Arroz con leche
_______________________________ 4,50 €

Natillas
_______________________________ 4,50 €

Canutillos fritos
rellenos de crema (3uds)
_______________________________ 4,50 €

Tocinillo
con salsa de frambuesa
_______________________________ 4,50 €

Flan cremoso
_______________________________ 3,50 €

Pastel de chocolate
caliente
_______________________________ 6,50 €

Crema de limón
_______________________________ 4,50 €


Consultar alérgenos

MENÚ DEL DÍA

__________________________ consultar

COMPLETE SU PEDIDO CON NUESTRA
BODEGA, EMBUTIDOS Y/O CONSERVAS

Carta Take Away

Eventos Ezequiel

Nuestra cocina en su mesa

CELEBRACIONES
FAMILIARES

COMIDAS DE GRUPOS
O EMPRESAS

EVENTOS
ESPECIALES

Calle Ancha
Calle Ancha, 20
León, 24003
987 00 19 61

Roa de la Vega
Roa de la Vega, 4
León, 24002
987 17 21 77

El Modernista
Plz. de S. Marcelo, 5
León, 24002

987 28 72 14