.Tabla de embutidos selectos
-Especialidad-
(Jamón, chorizo, cecina, lomo, salchichón y queso curado de oveja)
_________________________________________S/peso

Tabla de quesos variados
con membrillo casero
(Manchego añejo, semicurado, tetilla, cabrales y valdeón)
__________________________________________18 €

Cecina de León D.O.
regada con aceite de Oliva Extra y raspas de Manchego
__________________________________________16 €

Jamón ibérico
con pan tumaca
__________________________________________22 €

Lengua curada de vaca templada
con Módena.
__________________________________________16 €

Picadillo de nuestra matanza
con patatas fritas
__________________________________________13 €

Entrecocido típico
Morcilla, chorizo entrecallado, lengua, chivo, costilla, oreja, morro…
__________________________________________18 €

Morcilla leonesa
__________________________________________12 €

Consultar Alérgenos

Boquerones del Cantábrico caseros en vinagre
acompañados de tomate confitado
__________________________________________15 €

Ensalada mixta
(Lechuga, cebolla, bonito en escabeche, huevo cocido, aceitunas y espárragos)
__________________________________________14,50 €

Ensalada Ezequiel
(Cogollos, jamón ibérico, aguacate,
manzana, nueces, pasas, anchoas y
bonito)
__________________________________________16 €

Ensalada de cogollos
(Cogollos, pimientos asados caseros, ventresca extra y anchoas del Cantábrico)
__________________________________________16 €

Tomate ecológico 
con pimientos asados caseros y
lomos de bonito extra
__________________________________________16 €

Pimientos asados caseros
con anchoas del Cantábrico y
queso curado de oveja
__________________________________________18 €

Conservas Gourmet
Espárragos D.O. Navarra (5 Frutos), pimientos D.O. Piquillo y tronco de bonito en escabeche con mayonesa de aceite de oliva
__________________________________________18 €

Consultar Alérgenos

Croquetas caseras 
de bonito y de jamón ibérico
_______________________________________10 €

Setas a la plancha
_______________________________________14 €

Revuelto de morcilla
y patatas panadera
__________________________________________14 €

Revuelto de cecina y Manchego
__________________________________________14 €

Mejillones ecológicos en tempura
y su salsa escabechada
__________________________________________16 €

Revuelto de setas y gambas
__________________________________________18 €

Revuelto de oricios y queso de Tetilla 
__________________________________________20 €

Pulpo con cachelos
-Especialidad-
__________________________________________20 €

Calamares de potera del Cantábrico
__________________________________________20 €

Almejas a la marinera
__________________________________________25 €

Consultar Alérgenos

Tabla de embutidos selectos
-Especialidad- (cecina I.G.P. , jamón,
lomo, chorizo, salchichón y queso )
• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 20 €
• Grande _____________________ 25 €

Tabla de quesos variados
con membrillo casero (añejo, semi,
cabra, tetilla, valdeón)
• Pequeña ___________________  15 €
• Mediana  ___________________ 20 €
• Grande _____________________ 25 €

Cecina de León D.O.
con lascas de queso curado y AOVE
_______________________________ 15 €

Jamón ibérico de Bellota
con pan tumaca
_______________________________ 22 € 

Lengua curada de vaca
con emulsión de P.X.
_______________________________ 13 €

Picadillo de nuestra matanza
con patatas fritas
_______________________________ 13 €

Callos caseros
al estilo tradicional
_______________________________ 13 €

Nuestra morcilla
con patatas fritas
_______________________________ 10 €

Consultar alérgenos

Ensalada Ezequiel
(cogollos, jamón ibérico, aguacate,
manzana, nueces, pasas, anchoas
y bonito extra en escabeche).
_______________________________ 16 €

Tomate ecólogico 
con pimientos caseros
y lomos de bonito extra.
_______________________________ 16 €

Pimientos asados caseros
con anchoas del Cantábrico
y queso curado de oveja.
_______________________________ 16 €

Ventresca en conserva extra
con canónigos, mango,
aguacate y arándanos.
_______________________________ 18 €

 Consultar alérgenos

Croquetas caseras de cecina
y queso de valdeón
_______________________________ 11 €

Pulpo con cachelos
-Especialidad-
_______________________________ 20 €

Calamares  frescos
del cantábrico fritos
_______________________________ 20 €

Huevos camperos
con pisto casero
_______________________________ 12 €

Revuelto de oricios
y queso de tetilla
_______________________________ 20 € 

Revuelto de cecina
y queso curado gratinado
_______________________________ 13 €

Salteado de boletus
silvestres, trigueros y foié
_______________________________ 18 €  

Botillo con verdura
_______________________________ 15 €

Plato de cuchara del día
__________________________ consultar

Consultar alértenos